Ресторан «Орда» поучаствовал в марафоне Российского общества «Знание» «Россия – семья семей», где стартовала программа фестивалей «Гастрономической карты России»
5 февраля в Москве на площадке Национального центра «Россия» стартовал Год единства народов России в рамках марафона Российского общества «Знание». Одним из ключевых событий стал многочасовой гастрономический марафон «Учим кулинарный язык России», где собрались лучшие повара со всей страны, включая представителей Республики Бурятия — основателей первой сети бурятской кухни в России «Орда» Дамдина и Инну Дашиевых.
60 поваров из 20 регионов от Дальнего Востока до Арктики провели 9-часовой марафон кулинарных мастер-классов и дегустаций. Гости марафона смогли попробовать национальные блюда Республики Бурятия, такие как буузы, традиционный бурятский чай из Кяхты, а также другие деликатесы, отражающие гостеприимство и щедрость бурятского народа.
Екатерина Шаповалова (https://t.me/agroshapovalova) — автор и руководитель федерального проекта «Гастрономическая карта России», лауреат премии Правительства Российской Федерации в области туризма поделилась:
«Печь пироги, жарить блины, лепить всей семьей пельмени, с детства по научению бабушки и мамы есть «первое» - общие кулинарные традиции, натуральные продукты и чистые вкусы объединяют миллионы россиян от Владивостока до Калининграда. Сегодня стартовала большая просветительская программа фестивалей кухни народов России, которая пройдет по всей стране в Год единства народов России. Со всей страны на важное для всех нас событие приехали участники 66 фестивалей кухни народов России от Владивостока до Калининграда, хранители и популяризаторы национальных кулинарных традиций, настоящие звезды регионов опытные титулованные мастера и молодые повара - участники Всемирного фестиваля молодежи 2024 года и фестивалей «Таврида»».
В рамках Года единства народов России запланированы десятки фестивалей и более 1000 гастрономических мероприятий по всей стране. Ресторан «Орда» примут активное участие в этой программе, чтобы показать многообразие и богатство бурятской кулинарной культуры.
Ресторан «Орда», имеющий филиалы в Улан-Удэ, Кяхте, Санкт-Петербурге и Москве, продолжает развивать и популяризировать бурятскую кухню, сочетая аутентичные рецепты с современными подходами.
#гастрономическаякартароссии
5 февраля в Москве на площадке Национального центра «Россия» стартовал Год единства народов России в рамках марафона Российского общества «Знание». Одним из ключевых событий стал многочасовой гастрономический марафон «Учим кулинарный язык России», где собрались лучшие повара со всей страны, включая представителей Республики Бурятия — основателей первой сети бурятской кухни в России «Орда» Дамдина и Инну Дашиевых.
60 поваров из 20 регионов от Дальнего Востока до Арктики провели 9-часовой марафон кулинарных мастер-классов и дегустаций. Гости марафона смогли попробовать национальные блюда Республики Бурятия, такие как буузы, традиционный бурятский чай из Кяхты, а также другие деликатесы, отражающие гостеприимство и щедрость бурятского народа.
Екатерина Шаповалова (https://t.me/agroshapovalova) — автор и руководитель федерального проекта «Гастрономическая карта России», лауреат премии Правительства Российской Федерации в области туризма поделилась:
«Печь пироги, жарить блины, лепить всей семьей пельмени, с детства по научению бабушки и мамы есть «первое» - общие кулинарные традиции, натуральные продукты и чистые вкусы объединяют миллионы россиян от Владивостока до Калининграда. Сегодня стартовала большая просветительская программа фестивалей кухни народов России, которая пройдет по всей стране в Год единства народов России. Со всей страны на важное для всех нас событие приехали участники 66 фестивалей кухни народов России от Владивостока до Калининграда, хранители и популяризаторы национальных кулинарных традиций, настоящие звезды регионов опытные титулованные мастера и молодые повара - участники Всемирного фестиваля молодежи 2024 года и фестивалей «Таврида»».
В рамках Года единства народов России запланированы десятки фестивалей и более 1000 гастрономических мероприятий по всей стране. Ресторан «Орда» примут активное участие в этой программе, чтобы показать многообразие и богатство бурятской кулинарной культуры.
Ресторан «Орда», имеющий филиалы в Улан-Удэ, Кяхте, Санкт-Петербурге и Москве, продолжает развивать и популяризировать бурятскую кухню, сочетая аутентичные рецепты с современными подходами.
#гастрономическаякартароссии